いま人気のピスタチオ！
ここ数年、おもにスイーツ界でピスタチオを使ったものが流行っている印象ですが、2020年11月2日（月）にギャレットポップコーンが発売した「スノーホワイトピスタチオ」もそのひとつです。
緑のピスタチオ・白のホワイトチョコレート・赤のクランベリーでクリスマスカラーをイメージ。クラッシュしたピスタチオをキャラメルコーティングした「ピスタチオ キャラメルクリスプ」に、ミルキーなホワイトチョコレートと甘酸っぱいドライクランベリーを組み合わせたもの。
また、ギャレットポップコーンといえばおしゃれなデザインの「缶」も注目すべきところですが、同日、“クリスマスを華やかに彩る期間限定デザイン缶”として、「ジンジャーブレッド缶」「ホリデーブルー缶」「レッド&グリーン缶」の3種類も発売。こちらも要チェックですね。
ちなみに筆者は、3種類のポップコーンを詰めた1ガロンのアソート缶をゲット。こちらは、シンプルだけど華やかな「レッド&グリーン缶」です！
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甘～い！！
今回ゲットしたのは、定番レシピの「キャラメルクリスプ」と「チーズコーン」、そして限定レシピの「スノーホワイトピスタチオ」の3種類がひとつになった「ホリデーセット」。甘い・しょっぱい・甘い・しょっぱい……を繰り返すと、無限に食べられちゃいそうで怖い……。
実は「スノーホワイトピスタチオ」は、昨年も登場している人気レシピ。筆者もその時食べたのですが、1年も経つとどんな味だったか忘れてしまいますからね。
ベースはキャラメルなので、当然「キャラメルクリスプ」に似た味わいなのですが、ここで効いてくるのがホワイトチョコレート。「キャラメルクリスプ」のガツンとくる甘さを、ホワイトチョコレートのまろやかな甘さがやさしく包み込んで、また違ったおいしさを表現しています。せっかくだから、キャラメルに負けないくらいピスタチオの風味を際立たせてもよいかも……と思わなくもないですが、たまに出てくるドライクランベリーの酸味もあっておいしいです！
今回紹介した「ホリデーセット」の価格は2000円。2020年11月2日（月）～12月25日（金）までの期間限定なのでご注意くださいね。
（文・明日陽樹／TOMOLO）
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