長く保存ができ、常備しておけば何かと便利な「高野豆腐」。煮物以外にも、色々使えるんですよ♪今回は、高野豆腐を使ったおつまみアイデアをご紹介します。高野豆腐の様々な使い方は必見ですよ！糖質を気にする方にもおすすめです。
■カリカリベーコンと高野豆腐の香ばしおつまみ
カリカリベーコンと高野豆腐の 香ばしおつまみ ☆
by 四万十みやちゃんさん
5～15分
人数：2人
水で戻して固く絞っておいた高野豆腐とベーコンの炒めもの。味付けは塩とブラックペパーでシンプルに。仕上げの粉チーズが相性抜群です♪
■高野豆腐でカレーチーズフライ
サクサク♪高野豆腐のおつまみカレーチーズフライ
by 築山紀子さん
戻した高野豆腐にカレー粉や粉チーズの入った衣をつけてサクッと揚げた一品。キツネ色になるまで揚げたら、ソースやケチャップをつけてどうぞ。
配信： レシピブログ