■豚と豆腐のトマト麻婆スープ
安い豚こまでも旨かった♪豚と豆腐のトマト麻婆スープ
by メタさん
15～30分
人数：2人
鶏がらスープに豆板醤と甜麵醬を加え、麻婆豆腐のような味わいに。豚こま肉は弱火でじっくり炒めることが、やわらかく仕上げるコツです。
今回ご紹介したスープは、野菜もおいしくたっぷり食べられるのもうれしいポイント。これひと品にごはんを添えるだけでも、バランスのとれた食事になっちゃいます♪温かいスープが恋しくなったら、ぜひ作ってみてくださいね。
配信： レシピブログ
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レシピブログ
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