パパっとメイン!「鶏肉とキャベツのふっくら蒸し」バリエ

パパっとメイン!「鶏肉とキャベツのふっくら蒸し」バリエ

手軽にそろう鶏肉とキャベツの組み合わせは、蒸してもふっくらと仕上がりおいしいですよ。シンプルに蒸してお好みのソースをかけたり、調味料とともに蒸し煮にしたりと、アレンジレシピもたくさん!ぜひチェックしてみてください。

■鶏むね肉とキャベツのフライパン蒸しオーロラソース

鶏むね肉がふっくら♪キャベツと鶏むね肉のフライパン蒸し~オーロラソース~
by 四万十みやちゃんさん

5~15分

人数:2人

鶏むね肉は砂糖、塩、酒で下味をつけてから蒸すので、ふっくらジューシー!粒マスタードでパンチをきかせた、オーロラソースでいただきます。

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■鶏もも肉とキャベツのフライパン蒸し酢味噌

鶏もも肉とキャベツのフライパン蒸し、旨味たっぷり酢味噌かけ
by 筋肉料理人さん

香ばしく焼いた鶏もも肉を、キャベツとともにフライパン酒蒸しに。コクのある卵黄入りの酢味噌が雑妙にマッチして、クセになる味です。

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