手軽にそろう鶏肉とキャベツの組み合わせは、蒸してもふっくらと仕上がりおいしいですよ。シンプルに蒸してお好みのソースをかけたり、調味料とともに蒸し煮にしたりと、アレンジレシピもたくさん!ぜひチェックしてみてください。
■鶏むね肉とキャベツのフライパン蒸しオーロラソース
鶏むね肉がふっくら♪キャベツと鶏むね肉のフライパン蒸し~オーロラソース~
by 四万十みやちゃんさん
5~15分
人数:2人
鶏むね肉は砂糖、塩、酒で下味をつけてから蒸すので、ふっくらジューシー!粒マスタードでパンチをきかせた、オーロラソースでいただきます。
■鶏もも肉とキャベツのフライパン蒸し酢味噌
鶏もも肉とキャベツのフライパン蒸し、旨味たっぷり酢味噌かけ
by 筋肉料理人さん
香ばしく焼いた鶏もも肉を、キャベツとともにフライパン酒蒸しに。コクのある卵黄入りの酢味噌が雑妙にマッチして、クセになる味です。
配信: レシピブログ