リーズナブルで家計を助けてくれる「鶏むね肉」、色々な活用方法を知っておくと便利ですよね。今回は、3人のお子さんを育てるフーディスト よっちさんに、鶏むね肉を柔らかくするワザ&家族ウケ抜群のレシピを教えてもらいました。「鶏むね肉は、簡単×節約×激ウマ!子どもウケ抜群なんです!」とよっちさん。これは鶏むね肉を大活用するしかない!ぜひチェックしてみてくださいね。
■保存版!鶏むね肉を柔らかくする方法
【保存版】必須!胸肉を柔らかくする方法
by よっちさん
パサつきがちな鶏むね肉を、柔らかく調理する方法を紹介しています。切り方や砂糖・塩でもみこむアイデアは必見!覚えておくと損はないですよ♪
■驚くほどふんわり!ミリポンソテー
鶏胸肉が驚くほどふんわり♡なミリポンソテー/年子の可愛い遊び
by よっちさん
鶏むね肉のふんわり食感に驚いちゃうかもしれません♪みりんとポン酢を使ったタレを、たっぷり絡めて召し上がれ!
配信: レシピブログ