すぐできる!「大根とベーコン」で作るらくうまおかず

すぐできる!「大根とベーコン」で作るらくうまおかず

■大根とベーコンのうま塩煮

 

大根とベーコンのうま塩煮
by こはるさん

やわらかく煮込んだ大根に、香ばしく炒めたにんにくとベーコンの風味がマッチ。鶏がらのうま塩スープも加わり、あとを引くおいしさです。

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ぶりや豚バラなど旨味の強い食材に合わせやすい大根は、ベーコンとも相性抜群です!冷蔵庫に常備してあることの多い組み合わせなので、あと一品ほしいときにも活用できそうですね。大根を使い切りたいときにも、ぜひどうぞ。

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