■フライパンでりんごのタタン風パンケーキ
フライパンで簡単♪福島県産サンふじのタタン風パンケーキ
by 吉村ルネ（Rune）さん
キャラメリゼしたりんごが香ばしい、タルトタタン風のパンケーキ。生地に豆乳を加えると、ふっくらとした食感に。フライパンの底にりんごの皮が接するように並べて焼くと仕上がりがきれいになります。
使うりんごによって酸味や甘さなどにも違いがあるので、甘さなどはお好みで調整してみてくださいね。
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