バブカの新作はいちごフレーバー
セブン-イレブンが昨年発売し人気を博したバブカ。発売当時のセブン-イレブンの商品情報によると、バブカとはアメリカ・ニューヨークで話題になっている食べもののこと。バターを入れたデニッシュ生地に、シナモン入りの風味豊かなチョコフィリングとチョコチップを加えて焼きあげた菓子パンはとにかくおいしかったんですよね。
そんなバブカの新商品が登場！ 2021年1月12日（火）に「いちごのバブカ」（税込159円）が発売されました。
同商品は、デニッシュ生地に甘酸っぱいいちごとチーズの風味香るチョコクリームを包んで焼きあげてあるそう。
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いちごの香りが心地いい
筆者はセブン-イレブンのバブカが大好きなので、今回の新商品も発売日当日にゲット！
半分にカットし断面チェックをしてみると、デニッシュ生地の表面となかにピンク色の粒々が確認できますね。おそらくこれはいちごのフレークです。
味わいについてはしっとり＆ふわふわのデニッシュ生地と、いちごの華やかな香りとほどよい甘酸っぱさ、チョコの甘みがとてもよく合っていておいしいですね。
チーズの風味は遠くのほうにあるような……？ といった感じではありますが、ただいちご味だけの菓子パンではないので、ちょっと贅沢な味わいですね。
バブカファンのみなさんは、忘れずにチェックしてください！
（文・奈古善晴／オルメカ）
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奈古善晴
約10年の自動車業界経験を持ち、中古自動車査定士の資格を取得。アートディレクターとして、ウェブサイト制作や広告運用に従事。編集プロダクションへ転職後、編集者・ライターとして「editeur」「SUUMOジャーナル」「R25」など多岐にわたるメディアに寄稿。現在はフリーランスとして、コンビニ・ファストフード・メーカー関連の新商品レビューを中心に年間1000本以上執筆。
約10年の自動車業界経験を持ち、中古自動車査定士の資格を取得。アートディレクターとして、ウェブサイト制作や広告運用に従事。編集プロダクションへ転職後、編集者・ライターとして「editeur」「SUUMOジャーナル」「R25」など多岐にわたるメディアに寄稿。現在はフリーランスとして、コンビニ・ファストフード・メーカー関連の新商品レビューを中心に年間1000本以上執筆。