寒い季節に恋しくなる鍋。体が温まり、野菜もたくさん食べられますよね。いつもの鍋に大根おろしを加えて、「みぞれ鍋」を楽しんでみませんか？あっさりとした味わいで、ペロリと完食できますよ。大根の大量消費にもぜひお役立てください！
■鶏とひらひら大根のゆず胡椒みぞれ鍋
鶏とひらひら大根のゆず胡椒みぞれ鍋
by 柴田真希さん
15～30分
人数：4人
ピーラーで剥いたひらひら大根も入った、だし汁ベースのみぞれ鍋。ゆず胡椒の風味がアクセントになっています。鶏もも肉をあらかじめ塩糀に漬けておけば、柔らかくなりますよ。
■豚肉と白菜のみぞれ鍋
大根１本食べつくす！みぞれ鍋。豚肉との相性抜群｜楽しい、嬉しい、美味しい、家族を笑顔にする「パパの料理塾」１１月１５日（水）から水曜日開講。塾生募集中
by ビストロパパさん
大根を丸ごと1本使い切るレシピ。薄めの味付けなので、ポン酢をつけてスープごといただきます。
配信： レシピブログ