地鶏を使用した香り高いスープ
「カップスター」や「サッポロ一番」シリーズなどでおなじみのサンヨー食品は、2021年2月に「麺屋さくら井監修 地鶏醤油味らぁ麺」（希望小売価格：税別220円）を全国で発売しました。
東京・JR中央線三鷹駅北口から徒歩12分の場所にある「麺屋 さくら井」は、“通が唸る行列店”。そんな同店の醤油味らぁ麺の味わいを再現したカップ麺です。
商品パッケージには、“地鶏を使用した香り高いスープとまろやかな醤油のコクのマッチング、是非ご賞味ください！”と書かれています。
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しっかりとした麺がウマイ！
筆者はセブン-イレブンで「麺屋さくら井監修 地鶏醤油味らぁ麺」を発見したので購入しました。
フタを少しはがして熱湯を注ぎ、3分待ったら別添の「仕上げの小袋」を入れてよく混ぜたら完成です。
まずはスープから飲んでみると、醤油ラーメンらしくあっさりとしつつもコクやうまみのある味わいに仕上がっています。チキンのうまみをベースに、昆布やしいたけをバランスよく配合することで、深みのあるスープになっているようですね。
麺はストレートの細麺なんですが、しっかりとした食感があって◎。スープもよく絡んでとてもおいしいです。
具材のチャーシューやメンマ、ねぎの組み合わせもよくて、おいしい一杯ですね。でも、個人的には少しだけ鶏脂の香りを強く感じました。見方を変えればクセになる一杯だと思うので、鶏系の味わいが好みの方には、とくにおすすめです。
（文・奈古善晴／オルメカ）
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奈古善晴
約10年の自動車業界経験を持ち、中古自動車査定士の資格を取得。アートディレクターとして、ウェブサイト制作や広告運用に従事。編集プロダクションへ転職後、編集者・ライターとして「editeur」「SUUMOジャーナル」「R25」など多岐にわたるメディアに寄稿。現在はフリーランスとして、コンビニ・ファストフード・メーカー関連の新商品レビューを中心に年間1000本以上執筆。
約10年の自動車業界経験を持ち、中古自動車査定士の資格を取得。アートディレクターとして、ウェブサイト制作や広告運用に従事。編集プロダクションへ転職後、編集者・ライターとして「editeur」「SUUMOジャーナル」「R25」など多岐にわたるメディアに寄稿。現在はフリーランスとして、コンビニ・ファストフード・メーカー関連の新商品レビューを中心に年間1000本以上執筆。