■ホットケーキミックスでエピ
チーズとインゲン入りベーコンエピ『ホットケーキミックス粉』発酵なし惣菜パン （キッチン ラボ）
by はるこさん
15～30分
人数：2人
ホットケーキミックスと餅粉、プレーンヨーグルトで作るので、発酵不要。ふっくら＆もっちり食感のエピを楽しめます。定番のベーコンに、チーズとインゲン入れたアレンジエピです。
ちぎりやすいので、シェアして食べるのもおすすめのエピ。生地を工夫すれば自宅でもかんたんに作れそうですね。お好きな食感や食材で、エピ作りに挑戦してみませんか？
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