食欲が無いときや体調が優れない時に食べることの多い「お粥」。優しい味付けで身体を芯から温めてくれますよね。今回は鶏肉の旨味を活かした「鶏粥」レシピをご紹介します。野菜など、様々な具材と合わせた栄養たっぷりのレシピをピックアップ。朝ごはんにもオススメですよ！
■豆乳仕立ての鶏粥
豆乳仕立ての鶏粥
by おうちでごはんさん
鶏もも肉を使った鶏粥。ごまや豆乳を加え、コクがありつつも優しい味に仕上げています。紅しょうがやねぎのほか、ほうれん草や香草などを添えても彩り◎
■ほったらかし参鶏湯風鶏粥
ほったらかし参鶏湯風鶏粥
by Y’sさん
大根やにんじん、ニラなどの野菜も入った鶏粥。材料を鍋に入れたらコトコト煮込むだけ。胃腸の調子が優れない時にもオススメですよ。
配信： レシピブログ