作り置きにも便利!「キャベツとにんじん」のシャキシャキサラダ

作り置きにも便利!「キャベツとにんじん」のシャキシャキサラダ

冷蔵庫にあることの多いキャベツとにんじんで、シャキシャキのサラダを作ってみませんか?梅干しや塩昆布、かつお節を使ったさっぱりレシピのほか、サウザンドレッシングやフルーツを使った食べごたえのあるレシピもありますよ。

■キャベツとにんじんの梅甘酢サラダ

塩揉みキャベツと人参の梅甘酢サラダ
by こはるさん

5分未満

人数:2人

塩もみしたキャベツとにんじんを、梅干しと昆布茶を加えた甘酢でいただきます。あっさりとしつつもコクもあり、あとを引くおいしさです。

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■キャベツとにんじんのサウザンサラダ

【簡単カフェサラダ】お弁当にも!キャベツとニンジンのサウザンサラダ♪
by おにゃさん

5~15分

人数:2人

ケチャップとマヨネーズで作るサウザンドレッシングと、ゆで卵を加えてボリュームアップ。サンドイッチの具やお酒のおつまみにしても合いますよ。

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