たけのこはどう保存するのが正解?冷蔵・冷凍の正しい保存方法と日持ちの目安

たけのこはどう保存するのが正解?冷蔵・冷凍の正しい保存方法と日持ちの目安

市販の水煮たけのこを開封したら、どのくらい日持ちする?

市販の水煮たけのこを開封した場合でも、先ほどお伝えした保存方法の通りに保存できます。水に浸けて冷蔵庫で保存する場合は1週間程度、冷凍する場合は1ヶ月を目安に使い切りましょう。

旬のたけのこを使ったおすすめのレシピ

旬のおいしいたけのこを使ったおすすめのレシピをご紹介します。「鶏肉とたけのこの煮物」は冷凍保存したたけのこでもおいしく作ることができますので、ぜひ作ってみてくださいね。

たけのこご飯

 

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たけのこご飯

たけのこ(水煮)、油揚げ、米、○酒、○しょうゆ、○みりん、○和風だしの素(顆粒)

調理時間:40分

 

鶏肉とたけのこの煮物

 

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鶏肉とたけのこの煮物

鶏もも肉、たけのこの水煮、○和風だしの素(顆粒)、○しょうゆ、○酒、○みりん、○砂糖

調理時間:25分

 

そら豆とたけのこのガリバタソテー

 

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そら豆とたけのこのガリバタソテー

たけのこ(水煮)、そら豆、にんにくチューブ、○しょうゆ、○塩・こしょう、○バター、サラダ油

調理時間:15分

 

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