お魚の定番といえばやっぱり「鮭」。扱いやすくおいしいけれど、お魚の日はあまり喜んでもらえない…なんてご家庭もあるのでは。そこで今回は、濃厚なおいしさがごはんによく合う鮭の「味噌マヨおかず」をご紹介します。炒め物や包み焼きなど、ふだんの献立に取り入れやすいものばかり。ぜひ参考にしてくださいね。
■鮭の味噌マヨホイル焼き
ごはんがすすむ系!簡単5分!鮭の味噌マヨホイル焼き
by 山本リコピンさん
アルミホイルにスライス玉ねぎと鮭をのせ、味噌マヨだれを塗って焼くだけ♪みりんの甘みもあって、お子さんウケもバッチリです。
■鮭の味噌マヨ包み
節約!レンジで簡単!鮭の味噌マヨ包み
by 武田真由美さん
5~15分
人数:2人
食材と味噌マヨだれをクッキングシートで包み、レンチンしたらできあがり。付け合わせの野菜やきのこも一度に完成です!
配信: レシピブログ