鶏肉をバジル液につけて焼くだけの簡単おしゃれレシピをご紹介します！お家で簡単にデリ風ランチを作ってみませんか？乾燥バジルを使ってより手軽に作れるレシピにしました。休日のお昼ごはんやメインディッシュに作ってみてはいかがでしょうか？
材料 (2人分)
鶏もも肉 … 1枚(250g)
レモン汁 … 小さじ1
☆肉の下味
バジル[乾燥] … 小さじ1
おろしにんにく … 小さじ1/3
オリーブオイル … 大さじ1
塩 … 小さじ1/4
こしょう … 少々
手順
1. 鶏肉は一口大に切る。
2. ポリ袋に鶏肉、☆を入れてよくもみ、冷蔵庫で30分ほどおく。
3. フライパンを中火で熱し、2を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで3分ほど焼く。裏返し、肉に火が通るまで3分ほど焼く。レモン汁を加えて炒め合わせる。
ポイント: オリーブオイルで漬けているため、焼く際の油は不要です。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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