作り方

・容器にAを入れてよく混ぜる。牛薄切り肉を加えてよく和えて冷蔵庫で約10分漬けておく。

・にんじんは千切りにし、玉ねぎは薄切りにする。

・よく洗ったほうれん草は3〜4cm幅に切り、少し水気が残っている状態で耐熱容器に入れる。ふんわりラップをかけて約2分加熱し、水にさらして水気をしっかり切る。

・フライパンにごま油を引いて中火で熱する。2を加えてしんなりするまで炒める。

・しんなりしてきたら1を加え、火が通るまで炒める。

・3と白いりごまを加えてさっと炒めて完成。

さつまいものレモン煮

材料（2人分）

・さつまいも　150g

・レモン　1/2個

・はちみつ　大さじ2

・水　100cc

配信： MAMADAYS（ママデイズ）