きゅうりとわかめの酢の物
材料(2人分)
・きゅうり 1本
・乾燥わかめ 小さじ2
・塩 小さじ1/4(きゅうり用)
・白いりごま 小さじ2
・A砂糖 小さじ1
・A酢 大さじ1
・A醤油 小さじ1/2
作り方
・きゅうりはスライサーなどで小口切りにする。塩をふりかけてまぶし、約5分おいて水気が出てきたら絞る。
・乾燥わかめは水に浸して戻し、水気を切っておく。
・容器にAを加えて混ぜ合わせる。1・2・白いりごまを加え、和えて完成。
配信: MAMADAYS(ママデイズ)