2021年6月3日

わらびのアク抜き｜重曹・灰・小麦粉を使った方法を解説

わらびは丁寧にアク抜きをしてから楽しんで

わらびは扱いが大変なイメージがあるかもしれませんが、実際に作業する時間はとても短く、やり方をマスターすれば簡単にアク抜きできます。季節限定で楽しめるわらびを上手にアク抜きして、美味しく調理してくださいね。

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