おやつに人気のドーナツ♪揚げずにオーブンで焼いて作るレシピをご紹介します。ホットケーキミックスを使い、材料を混ぜていくだけなのでとっても簡単！シンプルで、食べ飽きないおいしさです。
材料 (直径8cm焼きドーナツ型6個分)
卵 … 1個
砂糖 … 20g
溶かしバター(無塩) … 20g
牛乳 … 50cc
ホットケーキミックス … 100g
手順
1. 《下準備》型に溶かしバター(分量外:適量)をぬり、冷蔵庫で冷やしておく。オーブンを180℃に予熱する。
ポイント: 無塩バターを使用しています。
2. ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜる。溶かしバター、牛乳、ホットケーキミックスを順に加え、その都度よく混ぜる(生地)。ポリ袋に入れ、端を切り落として絞り袋にする。
3. 型に生地を等分に絞り入れ、平らにならす。180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。型のまま冷まし、つまようじや竹串を使って取り出す。
ポイント: 生地は型の高さ6〜7分目になるように調整してください。竹串をさしてみて、生っぽい生地がついてくる場合は追加で加熱してください。
よくある質問
Q. 無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A. 代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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