■香味鶏そば
大葉とミョウガ入り、香味鶏そば
by 仁平さん
大葉は温かいそばに合わせてもおいしい!つゆはめんつゆをベースに、鶏もも肉をとミョウガを煮るだけとかんたんです。
爽やかな大葉の香りは初夏の食卓にぴったりですね!あしらうだけでさっぱり風味を楽しめる「大葉×そば」アイデア、ぜひおうちでもお試しください。
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