納豆ともずく酢を混ぜ合わせ、そこにたたききゅうりを加えたさっぱりとした一品です。きゅうりはたたくことで他の材料とからみやすく、カリカリとした歯応えも楽しめます。大葉やみょうがを加えるのもおすすめ！あと一品やおつまみにぴったりです♪
材料 (2人分)
納豆[たれ付き] … 1パック
もずく[三杯酢] … 1パック
きゅうり … 1本(100g)
めんつゆ[3倍濃縮] … 小さじ1
おろししょうが … 小さじ1/3
手順
1. きゅうりは両端を切り落とし、麺棒でたたく。食べやすい大きさに切る。
2. ボウルに納豆を入れて混ぜ、納豆のたれ、残りの材料をすべて加えてあえる。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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