■トマトとなすのマリネ
【旬レシピ】トマトとなすのマリネ／簡単副菜♡／米油／食材２つ
by 村越仁美さん
米油で和えたなすをこんがり焼いて、ミニトマトと一緒にマリネ液に漬け込んだ、トマトとナスのマリネ。なすは焼き色がつくまではあまり返さず、皮目は最後に焼いていくのがポイント。材料の砂糖ははちみつに変えてもOKです。
彩りの良いなすとトマトの組み合わせは、見た目からも食欲をそそりますね！これからの時期にオススメのひんやりレシピ。ぜひお試しください♪
配信： レシピブログ
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レシピブログ
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