下味に使う柚子胡椒の風味と、さっぱりとした大葉おろしポン酢が鶏むね肉にマッチ。大根おろしはしっかりと水気を切るのがポイントです。

にんにくやしょうが、うま味調味料で鶏むね肉に下味をしっかりつけるので、減塩でも大満足のおいしさ！とろ～りとしたなすと一緒にどうぞ。