おつまみに♪「ベビーホタテの炒め物」おすすめレシピ

おつまみに♪「ベビーホタテの炒め物」おすすめレシピ

お刺身のホタテよりも日持ちして、お値段もリーズナブルな「ベビーホタテ」。今回はごはんのおかずやおつまみにぴったりな炒め物のレシピをご紹介します。ベビーホタテは小ぶりでも貝の旨味はしっかり♪フーディストさんのアイデアを参考に、日々のメニューに役立ててくださいね。

ホタテのマヨ醤油炒め

ベビーホタテをマヨネーズで炒めて、酒や醤油を絡めます。小ねぎや白ごまの風味もGOOD。おにぎりの具にもおすすめです。

ベビーホタテのガリバタ炒め

ホタテに片栗粉をまぶして揚げ焼きに。このひと手間でたれがしっかり絡みます。ガーリックバターと醤油味は間違いのないおいしさ!

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