夏ランチにいかが?「なめたけそうめん」レシピ5選

夏ランチにいかが?「なめたけそうめん」レシピ5選

夏のランチに欠かせない「そうめん」。食卓に上る機会がそろそろ増えてくるのではないでしょうか。今回はそうめんに「なめたけ」を合わせたレシピをご紹介します。とろみがあって喉越しがよく、そうめんのトッピングにぴったりですよ♪温冷どちらでもおいしいので、ぜひ気になったレシピで作ってみてくださいね。

夏のランチに欠かせない「そうめん」。食卓に上る機会がそろそろ増えてくるのではないでしょうか。今回はそうめんに「なめたけ」を合わせたレシピをご紹介します。とろみがあって喉越しがよく、そうめんのトッピングにぴったりですよ♪温冷どちらでもおいしいので、ぜひ気になったレシピで作ってみてくださいね。

なめたけ梅おろしそうめん

めんつゆと薬味でいただくシンプルなそうめんです。なめたけの濃い味とさっぱりした梅おろしが絶妙にマッチ♪

なめたけぶっかけそうめん

えのきとなめこを煮た自家製なめたけがたっぷり。とろりんとしたつゆがよく絡み、喉越しも良さそうです♪

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