ライ麦パンを使ったサンドイッチのご紹介です！ベーコン、レタス、トマトを使ったBLTサンドイッチに仕上げます♪マスタードの酸味が効いたソースが具材とマッチ。ランチにいかがでしょうか？
材料 (2人分)
ライ麦パン … 4枚
ベーコン … 4枚
レタス … 2枚(60g)
トマト(1cmスライス) … 4切れ
有塩バター … 10g
☆ソース
ケチャップ … 大さじ1
マヨネーズ … 大さじ1
粒マスタード … 大さじ1/2
手順
1. レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
2. フライパンにベーコンを入れて中火で熱し、両面に焼き色がつくまで上下を返しながら焼く。
3. ボウルに☆を入れて混ぜる(ソース)。
4. ライ麦パン2枚の片面にバターを1/2量ずつぬる。レタス、ソース、トマト、ベーコンを1/2量ずつのせ、残りのライ麦パンではさむ。
ポイント: バターは常温に戻しておきましょう。
5. ラップで包んで5分ほどおき、食べやすい大きさに切る。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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