厚揚げでかんたん♪ごはんが進む「肉豆腐」レシピ

厚揚げでかんたん♪ごはんが進む「肉豆腐」レシピ

肉豆腐というと焼き豆腐や木綿豆腐を使うことが多いですが、じつは厚揚げでもかんたんに作ることができるんです♪厚揚げは豆腐の水切りがいらないので、急いで作りたいときにも便利なんですよ。煮崩れもしにくいので、ぜひ活用してみてくださいね!

厚揚げキムチ肉豆腐

厚揚げと豚肉で作る肉豆腐に、キムチを加えた一品。ほどよい辛みで、ごはんもどんどん進みます♪

厚揚げの油っぽさが苦手な方は、キッチンペーパーなどでふき取ってから使うのもおすすめです。ひと手間加えるだけでおいしさがアップするので、ぜひ試してみてくださいね!

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