ズッキーニを具材に、まろやかな味わいに仕上げたごまサラダです。具材は生のままピーラーでむいて使用するので簡単!すりごまやマヨネーズを加えたコクのある調味料でおいしさが引き立ちます♪
材料 (2人分)
ズッキーニ … 1本(170g)
かつお節 … ひとつまみ
☆調味料
白すりごま … 大さじ1
砂糖 … 小さじ1/2
酢 … 小さじ1
しょうゆ … 小さじ1
マヨネーズ … 大さじ1
手順
1. ズッキーニはへたを切り落とし、ピーラーで薄くむく。水にさらして水気をふきとる。
2. ボウルに☆を入れて混ぜ、ズッキーニを加えてあえる。
3. 器に盛り、かつお節をのせる。
配信: DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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