冷たいもので疲れた胃腸に!旨味たっぷり「肉にゅうめん」

冷たいもので疲れた胃腸に!旨味たっぷり「肉にゅうめん」

冷たい飲み物やクーラーなどで冷えた胃腸に、温かいにゅうめんはいかがですか?豚肉や鶏肉などを加えれば、旨味が増してお箸が止まらなくなるおいしさ!食欲が落ちているときでも、ツルツル食べられますよ。鶏ガラスープの素やめんつゆ、キムチなど、いろいろな味のレシピをご覧ください。

ピリ辛ひき肉にゅうめん

 

ピリ辛ひき肉にゅうめん♪
siwatchさん

 

少し手間はかかりますが、ひき肉と卵を炒めてからスープに加えることで奥深い味わいに仕上がります。刻みネギとラー油をふってどうぞ。

肉の旨味がたっぷり溶け込んだしっかり味のスープでも、にゅうめんならツルッと入りそうですね。そうめんは熱いスープに入れるとすぐに伸びてしまうので、作ったらお早めに食べてください!

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フーディストの人気料理レシピや暮らしを豊かにするアイデアを発信するライフスタイルメディア。毎日の食卓に大活躍のおすすめ料理レシピ、食を楽しむアイデアやトレンド、食品やキッチンツールに関するコラムなど、料理・食と暮らしにまつわる情報が満載です。 便利な時短・簡単レシピも多数掲載中!
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