独特な風味がおいしい「にんにくの芽」。栄養がたっぷり詰まっているので、夏バテ気味なこの時期にもおすすめの食材なんですよ。今回は、「にんにくの芽」を使った食欲をそそる「スタミナおかず」をご紹介します。定番の炒めものから、ガーリックシュリンプや餃子にプラスしたアレンジレシピなど、ごはんやビールに合うアイデアを揃えました♪

豚肉とにんにくの芽のペッパースタミナ炒め

＊豚肉とにんにくの芽のペッパースタミナ炒め＊

カナルセットさん

豚ロース薄切り肉とにんにくの芽を炒めるだけ！ちょっと濃いめの甘辛味で、お箸がどんどんすすみます。

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にんにくの芽と卵の中華炒め

《レシピ》にんにくの芽と卵の中華炒め。～基本の中華～

きよみんーむぅさん

にんにくの芽と卵を使った、中華炒め。味付けはごま油としょうゆ、砂糖などシンプルな味付けです♪

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配信： フーディストノート