ズッキーニを使った簡単副菜レシピです。さっぱりとした味つけで、箸休めにもぴったり！ツナやちくわなどを加えてもおいしいです。
材料 (2〜3人分)
ズッキーニ … 1本(170g)
ちりめんじゃこ … 大さじ2
ごま油 … 大さじ1/2
☆調味料
白いりごま … 大さじ1/2
めんつゆ[3倍濃縮] … 大さじ1/2
酢 … 大さじ1/2
ごま油 … 大さじ1/2
手順
1. ズッキーニはへたを切り落とし、7mm幅の輪切りにする。
2. フライパンにごま油を入れて熱し、ズッキーニを入れて両面に焼き色がつくまで中火で焼く。ちりめんじゃこを加えてさっと炒め合わせる。
3. ボウルに☆を入れて混ぜ、2を加えてあえる。
よくある質問
Q. めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
A. めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 [こちら](https://help.delishkitchen.tv/hc/ja/articles/360001642448)
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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