生で食べられるサラダほうれん草を使った、デリサラダのご紹介です!2つのシャキシャキ感がくせになる一品!甘酸っぱいドレッシングでさっぱりといただけるので朝食にぴったりです♪
材料 (2人分)
サラダほうれん草 … 1/2袋(100g)
にんじん … 1/2本(75g)
レーズン … 大さじ1(12g)
くるみ [ロースト] … 10g
プロセスチーズ … 2個(20g)
☆ドレッシング
砂糖 … 小さじ2
塩 … 小さじ1/4
酢 … 大さじ1
オリーブオイル … 大さじ1/2
手順
1. サラダほうれん草は根元を切り落とし、4cm幅に切る。にんじんは千切りにする。くるみは手で粗く砕く。プロセスチーズは1cm角に切る。
2. ボウルに☆の調味料を入れて砂糖がとけるまで混ぜる。
3. 2にサラダほうれん草、にんじん、レーズン、くるみ、プロセスチーズを加えて混ぜる。
配信: DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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