ミニトマトと大根おろしだれに納豆を加えて粘り気のあるつけ素麺に仕上げました♪野菜もたっぷり摂れる一品です。たれの具材をしっかり素麺にからめてお召し上がりください！
材料 (2人分)
そうめん … 3束(150g)
ミニトマト … 6 個
大根 … 150g
ひきわり納豆 … 1パック
☆つけだれ
めんつゆ[3倍濃縮] … 大さじ2
水 … 100cc
ごま油 … 小さじ1
★仕上げ用
かつお節 … 1袋(4g)
手順
1. ミニトマトはへたを取り除き、4等分に切る。大根はすりおろして水気を切る(大根おろし)。
ポイント: ひきわり以外の納豆でもお作りいただけます。
2. ボウルに納豆、☆、1のミニトマト、大根おろしを加えて混ぜる(つけだれ)。
3. 鍋に湯をわかしてそうめんを入れ、袋の表示時間通りにゆで、水気を切る。冷水で洗って水気を切る。
4. 器にそうめんを盛る。つけだれにかつお節をのせて添える。
よくある質問
Q. めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
A. めんつゆの濃縮倍数違いは[こちら](https://help.delishkitchen.tv/hc/ja/articles/360001642448)をご参照ください。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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