キャベツ、コーン、ソーセージを具材にしたミルクスープを作ります♪甘みのあるキャベツとコーン、旨味の詰まったソーセージが優しい味わいのミルクスープとよく合います。献立の汁物に悩んだ時にいかがでしょうか？
材料 (2人分)
ソーセージ … 2本(40g)
キャベツ … 1枚(80g)
コーン[冷凍] … 大さじ3
牛乳 … 200cc
☆調味料
コンソメ … 小さじ1/3
塩 … 小さじ1/3
こしょう … 少々
水 … 200cc
手順
1. キャベツは食べやすい大きさに切る。
2. ソーセージは斜め1cm幅に切る。
3. 鍋にソーセージ、☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。キャベツ、コーンを加え、ふたをしてキャベツがやわらかくなるまで弱火で5〜6分煮る。
ポイント: コーンは解凍しておきましょう。
4. 牛乳を加えて中火で熱し、全体をあたためる。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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