暑い時期は、ひんやりしたおやつが恋しくなりますよね。そこで今回は、涼しげな見た目の「フルーツ寒天」をご紹介します。食物繊維も摂れるヘルシーな観点は、ゼラチンやアガーと違って常温で固まるのも嬉しいところ♪ベースとなる水分や形を変えることで、全く違う雰囲気になりますよ。

ラップに包んで

簡単可愛い♪フラワー＆フルーツ寒天

shoko♪さん

粉寒天を煮溶かして、お好みのフルーツを加えたらラップに包んで固めるだけ♪食用花も一緒に入れれば見た目も華やかですね！

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エンゼル型で

缶詰で作る フルーツ寒天ゼリー

anさん

お好みのフルーツ缶とシロップを使ってお手軽に。エンゼル型で作るとシンプルな色味でも豪華なイメージに。気分が上がりますね♪

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配信： フーディストノート