見た目も涼しげ♪暑い日のおやつに「フルーツ寒天」がぴったりです!

見た目も涼しげ♪暑い日のおやつに「フルーツ寒天」がぴったりです!

暑い時期は、ひんやりしたおやつが恋しくなりますよね。そこで今回は、涼しげな見た目の「フルーツ寒天」をご紹介します。食物繊維も摂れるヘルシーな観点は、ゼラチンやアガーと違って常温で固まるのも嬉しいところ♪ベースとなる水分や形を変えることで、全く違う雰囲気になりますよ。

清涼飲料水を使って

市販の清涼飲料水を使ったフルーツ寒天。製氷皿に流し込んで作るので形が均一になり、取り出しもしやすいですよ♪いろいろなフルーツで作ると見た目もきれいですね。

寒天には粉寒天、棒寒天、糸寒天と種類がありますが、比較的扱いやすいのは粉寒天です。溶けやすいので初心者さんでも安心して使えますよ♪

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フーディストノート
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