2021年8月13日

お酒が進む！「シーフードミックス」で作るおつまみアイデア5選

えびやいか、貝などの海鮮が入った冷凍の「シーフードミックス」。保存がきいて色々な調理に使えるので、常備されている方もいらっしゃるのではないでしょうか？今回はそんなシーフードミックスを使ったかんたんおつまみのご紹介です。どれもおうち飲みにピッタリのレシピですので、ぜひチェックしてみてくださいね。

シーフードミックスとパプリカのマカロニソテー

シーフードミックスに彩りの良いパプリカとマカロニを加えて、ガーリックオイルで炒めた一品。マカロニは炒めた後にもコシが残るよう、袋の表示時間より少し短めにゆでておくのがポイント。

市販の焼肉のたれとカレー粉で味付けした、お酒が進む炒め物。シーフードはしっかり水気を切って炒め、余分な水分が出ないよう強めの中火で短時間で仕上げてくださいね。