ブールマニエとはシチューやカレーなどにとろみをつけるときに使われる調味料です。たった2つの材料だけでお店のような仕上がりになりますよ♪
材料 (約40g分)
有塩バター … 20g
薄力粉 … 20g
手順
1. 《下準備》バターは常温に戻す。
2. ボウルにバターを入れてなめらかになるまで混ぜる。薄力粉を加え、なめらかになるまでよく混ぜる。
配信: DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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