セブンの「コルネート」
セブン-イレブンは2021年9月7日（火）に「コルネート」（税込149.04円）という新商品を発売しました。
クロワッサン生地にカスタード風味のホイップクリームを注入し、生地の両端をチョコレートでコーティングした商品です。店内に設置されていたポップによると、コルネートとはイタリア発祥の菓子パンなのだとか。
以前セブン-イレブンには「練乳ホイップコロネ」というデニッシュ生地に練乳ホイップクリームを注入し、生地の両端をチョコレートでコーティングした菓子パンがあったんですが、今回の新商品は似たような雰囲気ですね。
朝食やおやつにぴったり！
「コルネート」に関するネット上の反応をチェックしてみると、「生地もホイップも最高」や「ホイップクリームの量がちょうどいい」「食べ飽きないおいしさ」「大人向けの味わい」など、いろんな声が挙がっていました。
みるからにふっくらと仕上がっている「コルネート」を半分にカットしてみると、クロワッサンの中心にホイップクリームが入っています。さきほど触れた「練乳ホイップコロネ」は、ホイップクリームが大量に詰まっていたので、今回のクリーム量はちょっと少ないような気が……。
断面が期待外れだったんですが実際に食べてみると、このクリーム量が絶妙で◎。ふんわり軽いクロワッサン生地となめらかでコクのあるクリーム、ちょっぴりビターなチョコレートのバランスがばっちりです。甘すぎないからくどさもなく、だからといって物足りなさも感じない、軽い食べ心地の菓子パンですね。
朝食やおやつにぴったりの「コルネート」、マリトッツォ同様にブームを巻き起こすかも!?
（文・奈古善晴／オルメカ）
