オーブンは使わず冷蔵庫で冷やし固める「レアチーズケーキ」は、クリーミーでさわやかな味わいがおいしいですよね！今回は、材料に豆腐を加えたヘルシーなレシピをご紹介します。シンプルなものから素材を足したもの、クリームチーズを使わないアイデアまで様々なレシピがありますよ♪おやつ作りの参考にしてみてくださいね。

濃厚！豆腐レアチーズケーキ

 

濃厚！豆腐レアチーズケーキ

Puyomeさん

 

絹ごし豆腐やクリームチーズのほか、生クリームを加えた濃厚な仕上がり。砂糖は不使用ですがこのままでも十分おいしい！抹茶やきな粉、メープルシロップなどをかけて味に変化をつけるのもアリですよ♪

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ブルーベリーの豆腐レアチーズケーキ

 

火を使わず‼︎<超簡単>ブルーベリーの豆腐レアチーズケーキ

のりPさん

 

絹ごし豆腐とクリームチーズを使ったチーズケーキ。ブルーベリーのジャムを加え、2層のケーキに。豆腐は水切りなしでOK！型から外しやすくするために、ゼラチンは固めのレシピとなっています。

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配信： フーディストノート