しっかりと水分を飛ばすのがポイント!
りんごのすりおろしを入れたタレにじっくりと漬け込むことで、肉が柔らかくなり深みのある味わいになります。
最後に強火で水分をしっかりと飛ばすことで、タレと具材がよく絡み、香ばしさもUP!
ホットプレートを囲んでわいわい焼くのも楽しいので、ぜひ今晩のおかずに作ってみてください。
配信: hitotema
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