刺身をもっとおいしく♪「ぶりの○○漬け」を作ってみよう!

刺身をもっとおいしく♪「ぶりの○○漬け」を作ってみよう!

さくで買った刺身が残ったときは、お好みのたれに漬け込んで翌日にいただきましょう!たれに漬けた刺身は丼にしたり、いろんな食べ方ができるんですよ♪今回は数ある刺身の中から「ぶり」に注目してレシピをまとめたので、ぜひ参考にしてみてくださいね♪

ぶりの旨塩だれ漬け

めんつゆに鶏がらスープの素やレモン汁、にんにくなどを混ぜ合わせ、うまみたっぷりの漬けだれに。20分程度置くと、しっかり味がなじみます♪

「○○漬け」といっても、漬ける時間は短くてもOKなのでお手軽ですね♪お好みの漬け方で、ぜひ無駄なく使い切ってください!

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