スティック状にしたごぼうに下味をつけて片栗粉をはたき、米油でカリッと香ばしく焼いた一品。味付けはブラックペッパーとクミン。スパイシーな味付けで手が止まりません！お好みで粉チーズをふってどうぞ。

洗って適当な大きさに折ったごぼうをビニール袋に入れ、びんの底やめん棒で叩いて割ったら、レンジで加熱して調味料を加えるだけ。ポン酢やごま油などを使うので、味付けもかんたんです。