レシピ | 見せたくなる♪おばけのデコおにぎり

第4回 見せたくなるほどかわいい♪ デコおにぎり
おにぎりをちょっとかわいくアレンジするだけで、お弁当がにぎやかになり、子どもも大喜び。思わず人に見せたくなる「デコテク」を紹介します。

おばけおにぎり

おばけおにぎり

おばけの形にのりを切り抜き、ご飯をのせて包むだけ。愛嬌のある顔は、昆布としば漬けで作ります。

材料(1個分)

温かいご飯 茶碗約1/2杯分(60g)
昆布の佃煮 1枚
しば漬け(または赤かぶ漬けなど) 少々
焼きのり 1/4枚
好みの具(梅、鮭など) 適量
少々

作り方

STEP 1.

昆布はストローで2カ所丸く抜き、目を作る。しば漬けは細く切り、口を作る。のりの中心にはさみを入れてしずく形に切り抜き、2か所切り込みを入れて手を作る。

プロセス1

STEP 2.

ラップにのりを敷いて中央にご飯をのせる。少し置いてのりがしんなりとなったら好みの具を入れ、小判形に握る。

プロセス2

STEP 3.

ラップをはずし、昆布で目をつけ、しば漬けで口をつける。

プロセス3

■協力一覧 料理・スタイリング/ダンノマリコ 撮影/寺岡みゆき 構成・文/川端浩湖

プロフィール

ダンノマリコ
ダンノマリコ
フードスタイリスト。雑誌や書籍等でセンスあふれる料理やスタイリングを紹介。小学生の男の子を持つママとして奮闘中。
フードスタイリスト。雑誌や書籍等でセンスあふれる料理やスタイリングを紹介。小学生の男の子を持つママとして奮闘中。

著書

保存びんに、季節とおいしさ詰め込んで。
保存びんに、季節とおいしさ詰め込んで。―旬の味覚202レシピ
主婦の友社
1,300円

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