「デニッシュサンド」シリーズ
先日セブン-イレブンに行ったら、サンドイッチコーナーあたりに見慣れない商品を発見したんです。その商品とは「デニッシュサンド 鯖＆トマト 柚子胡椒マヨネーズ」（税込378円）のこと。
商品パッケージには「新発売」の赤いシールが貼られていますが、セブン-イレブンのウェブサイトをチェックしても商品情報は載っていません（2021年11月1日時点）。
発売日や販売地域など詳しい情報はわかりませんが、同商品の隣には「デニッシュサンド 鶏つくね 照焼ソース」（税込345.60円）という商品もありました。
サクふわでおいしい
どちらも食べてみたいところですが、今回は「デニッシュサンド 鯖＆トマト 柚子胡椒マヨネーズ」を購入しました。
デニッシュからはみ出す鯖とトマト、リーフレタスは色鮮やかでとてもおいしそうです。開いてみるとほかにもスライスオニオンや柚子胡椒マヨネーズらしきものも見えますね。
そのままでも食べられますが商品パッケージには、「オーブントースターで温めるとさらにおいしい」と書いてあったので、軽く温めてから食べてみることに（目安は1000Wで約1分）。
温めたことでデニッシュ生地の表面はさっくりとした歯ざわりになり、中はふんわり。ほんのりバターのような風味もあって◎。脂がのった鯖とフレッシュなトマト、シャキシャキとしたオニオン、ふわっと香る柚子胡椒の風味がよくあっています。全体的にさっぱりとした味わいでとてもおいしいですよ。
朝食やランチにおすすめの一品ですが、オニオンがたっぷりサンドされているので、食後は歯磨きをしたほうがよいかもしれません。
（文・奈古善晴／オルメカ）
