すき焼きや肉豆腐には欠かせない、焼き豆腐を手作りしてみませんか?木綿豆腐があれば、おうちで簡単に作れますよ♪
材料 (木綿豆腐1丁分)
木綿豆腐 … 1丁(300g)
サラダ油 … 大さじ1/2
手順
1. 耐熱容器にキッチンペーパーを敷いて木綿豆腐入れ、ラップをせずに600Wのレンジで3分加熱する。取り出してそのまま冷ます。
2. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、木綿豆腐を入れる。焼き目がつくまで4〜5分ほど焼いて裏返し、再び焼き目がつくまで3分ほど焼く。
配信: DELISH KITCHEN
配信元

DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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