牛乳パックで作る♪丸ごと杏仁ミルクプリン

牛乳パックで作る♪丸ごと杏仁ミルクプリン

さっぱりした甘さとプルプルの食感がたまりません!牛乳パックを使うので見た目も楽しい♪お好きなフルーツソースをかけてお召し上がりください。

材料 (牛乳1L分)

牛乳 … 800cc
砂糖 … 120g
アーモンドエッセンス … 適量

ゼラチン液

冷水 … 100cc
粉ゼラチン … 20g

仕上げ用

ストロベリーソース … 適量

手順

1. ボウルに冷水を入れ、粉ゼラチンを振り入れ、10分ほどふやかす。
2. 鍋に牛乳、砂糖を入れて中火で熱し、ふつふつとし、砂糖が溶けるまで混ぜながら加熱する。
3. 火を止め、ふやかしたゼラチンを加えて溶けるまで混ぜる。アーモンドエッセンスを加えて混ぜて粗熱をとり、牛乳パックに入れ、口を閉じて冷蔵庫に入れて6〜8時間冷やし固める。
4. お好きな大きさに切り、お好みでストロベリーソースを添える。

配信元

DELISH KITCHEN
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だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」 毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け!レシピ動画を見ながら料理を楽しく。 掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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