旨味あふれる♪原木しいたけのバターホイル焼き

旨味あふれる♪原木しいたけのバターホイル焼き

原木しいたけとは自然栽培されたしいたけのことで、肉厚で風味がよいのが特徴です。ホイル焼きにすることで旨味をぎゅっと閉じ込め、しいたけの香りや食感をシンプルに味わいましょう♪

材料 (2人分)

原木しいたけ … 4個
有塩バター … 10g
しょうゆ … 大さじ1/2

手順

1. しいたけは軸の先を少し切り落とす。かさと軸を切り分け、軸は縦半分に切る。
2. バターは4等分に切る。
3. アルミホイルの上にしいたけの軸、しいたけのかさを内側が上になるように並べる。しいたけのかさにバターを1切れずつのせ、しょうゆを回しかけて包む。トースターでしいたけがしんなりとするまで6〜8分ほど焼く。

配信元

DELISH KITCHEN
DELISH KITCHEN
だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」 毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け!レシピ動画を見ながら料理を楽しく。 掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」 毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け!レシピ動画を見ながら料理を楽しく。 掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。