1■味付けあわび
「『味付けあわび』は、今年の新商品。高級食材が驚きの100円（税込108円）です。安さだけではなく、やわらかい食感や醤油ベースの甘辛い味付けも自信をもっておすすめできます」（森さん、以下同）
2■のどぐろ蒲
「昨年の新商品です。昨年は非常に人気で売り切れた店が続出しましたので、今年は増産いたしました。山口県にある蒲鉾メーカーが、『焼き抜き製法』という伝統的な製法で作っていて、しなやかでプリっとした食感の非常においしい蒲鉾です」
3■伊達巻
「ここ数年、ずっと人気No.1の商品です。100円（税込108円）ですので、小ぶりサイズですが、1本数千円する高級な伊達巻と遜色のない味わいです」
4■数の子
「質の良い数の子を、ちょうどよい味付けで仕上げています。コリコリとした食感をしっかりと楽しめます。スライスするのが難しい数の子を、回転寿司のネタをカットする工場に頼んで100円サイズにスライスしてもらったため、100円（税込108円）という価格で商品化できました」
5■つぶつぶ栗きんとん
「ねっとりとしたきんとんの中に、ダイス状にカットしたつぶつぶの栗が入っていて、とてもおいしいですよ。お子様にも人気の商品です」
全部おすすめのはずなのに、あえてTOP5を選んでもらい、なんだか申し訳ない気もしますが……開発担当者に直接聞くと、なぜ低価格で提供できるのか、商品へのこだわりなども垣間見えて、「あ、買ってみよう」と思えますね。
また森さんいわく、「10年ほど前から展開を開始し、年々アイテム数を増やしています。最初はふだんから展開している『蒲鉾』などをおせち用として提案しましたがお客様からの反応がよく、『もっとこんなものも置いてほしい』という声に毎年お応えしているうちに全40種類となりました」とのこと。まだ気が早いけれど、2022年の「100円おせち」も楽しみ！！
（文・明日陽樹／TOMOLO）
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